Qué ver en San Juan

Un nuevo artículo de recomendaciones para tu próximo viaje en Mochileros TV, en este caso para hablarte sobre qué ver en San Juan, Puerto Rico. Para mí, un destino inigualable por muchos motivos, especialmente por su combinación de naturaleza e historia.

El territorio, que te recibirá con los brazos abiertos, también es uno de los más hospitalarios que he visitado en mi vida, así que aprovecha y toma nota, porque empezamos.

En este artículo encontrarás...

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Qué ver en San Juan Puerto Rico en un día: ruta ideal

Si tienes clara la ruta a seguir, puedes conocer lo mejor de Puerto Rico en un día. Eso sí, necesitas organizar paso por paso qué hacer en San Juan para que la visita sea eficiente. A continuación te explico cómo deberías hacerlo para que te dé tiempo a todo, aunque te advierto que es muy probable que te enamores de la ciudad y una sola jornada de viaje se te quede corta.

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¿Cómo moverte en San Juan, Puerto Rico?

Pero, antes de empezar, me gustaría resolver de antemano un problema que quizás te encuentres a tu llegada a San Juan: el transporte. Como en la mayoría de islas, la opción más inteligente y cómoda es alquilar un vehículo a tu llegada en el propio Aeropuerto Internacional Luis Muñoz Marín, en la propia capital, y devolverlo allí mismo antes de tu regreso. Si te decides por este plan, Discover Cars es la propuesta que más me convenció a mí en mi viaje y creo que te podría ayudar.

Si tienes más días, en este artículo te cuento con detalle los lugares imprescindibles que ver en Puerto Rico.

¿Qué hacer en San Juan? Itinerario recomendado

Puerto Rico tiene una población de 3,2 millones. En San Juan, su capital, sin contar el área metropolitana viven alrededor de 400.000.

Mañana histórica en el Viejo San Juan

El Viejo San Juan se ha debatido en las últimas décadas entre el olvido y la gentrificación, aunque todavía puedes encontrar rincones auténticos. La llegada de nuevos residentes de mayor poder adquisitivo, la especulación inmobiliaria o las previsiones del incremento del turismo y su consiguiente transformación de viviendas en apartamentos turísticos están desplazando a los antiguos habitantes más humildes modificando el carácter del barrio.

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Como te decía, lo positivo de San Juan es que todo está más o menos cerca, por lo que podrás ver lo más importante fácilmente en unas horas. No obstante, para hacerlo con la atención que merece es importante planificar un itinerario previo y para eso estoy yo, dispuesto a echarte un cable teniendo en cuenta mi experiencia de viaje en la capital puertorriqueña.

El Viejo San Juan es, probablemente, la zona más interesante de Puerto Rico a nivel turístico más allá de sus playas, que constituyen el principal atractivo de la isla. Unas horas en esta zona de la capital te bastarán para entender buena parte de su historia, sumergirte en la cultura puertorriqueña y disfrutar de una de las gastronomías más importantes de todo el Caribe.

Si hablamos de puntos de interés, el Viejo San Juan los ofrece por decenas y para todos los gustos, pero por su cercanía te da tiempo a verlos todos en un día. Aunque más adelante profundizo en los más importantes, deja que te muestre un listado de todo lo que hacer en este barrio de San Juan en un día y trata de visitar cada uno de estos lugares, porque realmente merecen la pena:

• La Catedral de San Juan, construida a mediados del siglo XVI.
• La calle San Francisco, empedrada y con una gran pendiente.
• La Plaza Colón, uno de los puntos neurálgicos de la capital.
• La casa más estrecha de San Juan, con 5 pies de ancho.
• El Castillo de San Cristóbal, el más grande de América desde el siglo XVIII.
• La calle de La Fortaleza, la más comercial del Viejo San Juan.
• El Mercado de Santurce, un mercado tradicional fuera del Viejo San Juan.
• El Castillo del Morro de San Felipe, declarado Patrimonio de la Humanidad.
• La Plaza de Armas, que alberga el ayuntamiento de San Juan.
• La calle de Las Monjas, repleta de color y con una mirada al mar.
• El paseo de La Princesa, para pasear junto a la costa puertorriqueña.
• El Cementerio de Santa María de Pazzis, rodeado de unas vistas increíbles.
• El parque de Las Palomas, donde este animal es el protagonista.
• La Puerta de San Juan, el acceso a la ciudad en la época colonial.
• El arte urbano en cada calle y cada rincón de la capital.

Tarde cultural o de relax

Pero, valga la redundancia, San Juan va mucho más allá del Viejo San Juan. Un día en la ciudad te bastará para entender esa forma de vida pausada y alegre, tan característica de los países y territorios caribeños. En el caso de Puerto Rico, los planes se suceden y te permiten escoger la propuesta que mejor te venga en cada situación.

¿Eres más de relajarte tomando el sol, de conocer la cultura de tus destinos o de comprar souvenirs, alimentación y otros objetos típicos del lugar? Aunque a continuación te hablo de espacios concretos donde desarrollar cada una de estas actividades, de momento debes saber que si apuestas por el comercio no puedes prescindir de la calle de La Fortaleza.

En cambio, si tu apuesta es el relax, no has podido elegir un mejor destino para tumbarte sobre arena blanca y bañarte en aguas turquesas, mientras para los que buscan cultura, los museos de San Juan representan a la perfección la historia puertorriqueña desde la época colonial. Lo que te decía, una variedad de opciones sorprendente en un territorio tan pequeño.

Noche de ambiente local y gastronomía

Pero los planes no quedan ahí. La noche es joven y la capital puertorriqueña no te defraudará en este sentido. Siempre que te mantengas en zonas turísticas y concurridas, donde la seguridad está prácticamente garantizada, el ambiente nocturno de San Juan te empujará a dejarte llevar por la música y los bailes caribeños. ¡Una de las noches más divertidas que recuerdo de todos mis viajes!

Y, puestos a salir de fiesta ya con el tono a punto, hay dos zonas imprescindibles en San Juan: La Placita de Santurce o la calle Elisa Cerra – Esquina Watusi. La Placita solía ser un lugar de vida nocturna muy de la gente de San Juan. Todavía lo es, pero con la llegada del turismo, se nota que el ambiente de los restaurantes, bares únicos y clubs de baile que están alrededor del Mercado Municipal está mutando debido al turismo extranjero. El mejor día para vivir esta fiesta es el viernes. Un hándicap: todos los locales por ley tienen que cerrar a las 1:00 am.

La Esquina Watusi se encuentra en otra zona del barrio de Santurce, uno de los coloridos distritos artísticos de San Juan. Esto es debido a la abundancia de murales brillantes y arte callejero así como a la ebullición de nuevos negocios que van desde restaurantes, tiendas, food trucks, galerías, museos… Algunos lo han denominado como la versión puertorriqueña del distrito Wynwood Arts de Miami.

Puerto Rico vive durante todo el año en una continua celebración de festivales y fiestas patronales por todo el país. Una de las más grandes y concurridas son Fiestas de la Calle San Sebastián en el Viejo San Juan. La Comparsa de los Cabezudos, un desfile de personajes folklóricos Boricuas como Doña Fela, Diplo, El General, Juan Bobo y la Puerca, entre otros, dan inicio a un jolgorio de varios días que llenan esta arteria vial de artistas y artesanos, vejigantes (personajes folclóricos de Puerto Rico, famosos por sus coloridas máscaras y sus trajes extravagantes con cuernos y alas, que representan al diablo o a un monstruo), música en vivo, variedad de deliciosas frituras…

Con esta celebración se cierra de forma no oficial la temporada navideña más larga del mundo que se extiende durante unos 45 desde el Día de Acción de Gracias en noviembre hasta mediados de enero.

Eso sí, antes de lanzarte a la pista de baile te recomiendo alimentarte como es debido para recargar las pilas. En esto tampoco tendrás problema: la gastronomía puertorriqueña es una caja de sorpresas para los turistas, pero queda para siempre en el recuerdo de quien se atreve a probarla. Y es que uno de los mayores placeres de viajar reside en disfrutar de los platos típicos del destino.

Viejo San Juan: el alma histórica de la ciudad

Como comentaba, llega el momento de profundizar en los lugares más relevantes de los mencionados anteriormente. El Viejo San Juan esconde un sinfín de rincones interesantes ante los que te recomiendo perderte, pero no puedes dejar de marcar en el mapa ciertas visitas obligatorias, como sus castillos y murallas, sus iglesias y capillas o sus calles y plazas. Saca papel y bolígrafo y apunta todos estos sitios:

Castillo San Felipe del Morro y Castillo San Cristóbal

Estos dos castillos son, probablemente, los dos lugares más visitados de Puerto Rico por los turistas, más allá de las playas. El Castillo San Felipe del Morro, cuya construcción data de los siglos XVI y XVII, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su estado de conservación, entre otras razones. Fue uno de los primeros fuertes que los colonos españoles edificaron en la isla y el sobrenombre de el Morro viene por la forma de su ubicación.

Por su parte, el Castillo de San Cristóbal es la más grande de todas las fortificaciones desarrolladas durante el periodo colonial y su construcción culminó un siglo más tarde que el anterior, pese a iniciarse en fechas similares. También fue declarado Patrimonio de la Humanidad por su importancia en la protección del territorio frente a posibles ataques por vía terrestre.

Puerta de San Juan, murallas y Paseo de La Princesa

La Puerta de San Juan fue durante siglos el acceso a la ciudad de San Juan y hoy hace lo propio al recinto amurallado del Viejo San Juan. Una entrada majestuosa, de un fuerte color rojo e incrustada en la muralla que la rodea, hace de esta imagen un momento tan breve como imprescindible en el recorrido de cualquiera que visite Puerto Rico.

Más allá de las murallas que siguen recogiendo al Viejo San Juan, que no dejan de traer al presente la época de construcción del territorio isleño, te recomiendo conocer también el Paseo de la Princesa. Este recorrido peatonal se asoma al Caribe a lo largo de unos 800 metros de camino romántico rodeado de farolas, árboles y puestos de venta ambulante con artesanía y alimentación.

Catedral, capillas y cementerio con vistas al mar

En Puerto Rico hay un claro predominio de la religión católica, por lo que los edificios y representaciones religiosas giran en torno a esta imaginería. Es el caso de la Catedral de San Juan Bautista, en honor al patrón de la isla y como templo católico más antiguo del territorio, ya que fue construido en los inicios del siglo XVI. Pero hay más edificaciones más allá de esta visita obligatoria en San Juan.

Buen ejemplo de ello es la capilla del Cristo de la Salud, ubicada a la entrada del parque de Las Palomas, construida en el siglo XVIII y restaurada en el XX. En la misma línea, te recomiendo visitar el mencionado cementerio de Santa María de Pazzis, pero no esperes un recinto al uso como los que tenemos en España. Aunque lógicamente presenta similitudes, se asemeja más a un parque o un jardín, donde lo mejor en este caso son sus vistas al mar Caribe desde las alturas.

Plazas coloniales y calles con encanto

Sin duda, callejear fue uno de mis planes preferidos cuando visité San Juan. En general, cuando viajo me gusta perderme, pero el resultado no es el mismo en todos los destinos. En la capital puertorriqueña encontrarás esa alma que sólo muestran las calles coloridas y las plazas con mucha vida, con gentes alegres y cercanas, tan acogedoras que te hacen sentir familiar.

De hecho, si te animas a pasear a una buena hora encontrarás a mucha gente reunida en las plazas y transitando por las callejuelas, porque los sanjuaneros son sociables. Eso sí, debes aproximarte a los lugares adecuados para vivir a fondo esta cultura, así que te cuento cuáles son los mejores rincones de San Juan para no perderte nada de su ambiente:

Plaza de Armas, Plaza Colón y Plaza Dársena

En primer lugar, la Plaza de Armas es la más importante de todas, el centro neurálgico en el que se reúnen los puertorriqueños y el más antiguo para hacerlo, ya que lleva aquí desde 1521. Está rodeada de edificios institucionales y siempre ha sido la plaza mayor de la capital, por lo que la visita no sólo es imprescindible, también es inevitable por su ubicación céntrica en la ciudad.

Por otro lado nos encontramos con la Plaza Colón, que alberga una estatua del conquistador y también se considera uno de los puntos más importantes de la capital. Y, finalmente, la Plaza Dársena, que se caracteriza principalmente por su vegetación y sus privilegiadas vistas a la bahía de San Juan, además de su cercanía con el muelle. En definitiva, tres enclaves que no puedes dejar de ver en tu visita a Puerto Rico.

Calles de la Fortaleza, San Francisco, Monjas

Precisamente desde la Plaza Colón inicia la calle de la Fortaleza, que como decía es la más comercial de la ciudad -y me atrevería a decir que de todo el territorio-, lo que la hace el punto ideal en el que comprar algunos recuerdos y productos típicos. Por otra parte, ¿recuerdas una foto viral de una callejuela repleta de paraguas de colores sobre la calle, a la altura de los edificios? Pues es exactamente aquí, aunque no están colocados permanentemente.

Del mismo lugar parte la calle San Francisco, en otra dirección, que es famosa principalmente por ser un paso habitual hacia casi todas las atracciones de la capital, además de por su estética empedrada y su elevada pendiente. En cambio, la calle las Monjas es todo color y muestra una iluminación particular, perfecta para las fotografías con la costa de San Juan al fondo.

San Juan más allá del pasado: cultura viva y arte urbano

Tras este recorrido por la historia y la cultura de San Juan, a través de los lugares más importantes de la existencia de Puerto Rico, te propongo un viaje de vuelta al presente. Porque este territorio caribeño tiene un rico pasado, pero hoy está más vivo que nunca y esto es algo que percibirás en sus calles, en sus costumbres y en cada espacio que desprende su particular magia, tanto al aire libre como en cada espacio artístico y cultural de la capital.

Murales y Street Art en Santurce y el Viejo San Juan

Así es el viejo San Juan, una combinación mágica de historia y modernidad que se refleja en las paredes del barrio de Viejo San Juan, pero especialmente fuera de él, ya que la capital puertorriqueña es mucho más allá que su casco antiguo. En él podrás ver muchas referencias a la bandera del territorio, ya que sus habitantes la lucen con orgullo.

Pero, como te digo, el Street Art ha ganado mucha importancia en todo Puerto Rico y en la capital, también fuera de la zona vieja y Santurce es el mejor ejemplo de ello. Este distrito, muy reconocible también por su gran mercado, muestra en sus paredes centenares de expresiones artísticas que bien podrían estar en un museo, ¡así que saca tu cámara y aprovecha que es arte gratuito!

La Perla

No muy lejos caminando, frente al Museo de San Juan, se encuentra el barrio de La Perla, histórico asentamiento marginal emplazado en la pared costera del norte del Viejo San Juan. Este humilde enclave fue calificado como uno de los barrios más peligrosos del Caribe. El estigma de lugar donde habitan traficantes de drogas y sicarios sigue vigente.

Sin embargo, los residentes y las organizaciones locales de uno de los sectores más desatendidos y económicamente desfavorecidos de San Juan llevan años impulsando una profunda transformación dentro de su comunidad. Entre las iniciativas que han llevado a cabo destaca la aparición de graffitis murales alrededor de las plazas, las casas se pintaron de colores brillantes y han intentado impulsar nuevos negocios y actividades culturales que atraigan a los turistas.

Uno de los principales atractivos turísticos de La Perla es el Bowl, una pista cóncava de skate que en ocasiones se llena de agua para usarla como piscina comunitaria. Desde su Malecón, un paseo marítimo de cemento, puedes hacer unas fotos diferentes del Castillo San Felipe del Morro. Si tienes hambre, el restaurante La Garita, además de servir comida tradicional puertorriqueña, tiene una de las mejores vistas a La Perla y al Océano Atlántico. Para los amantes del arte es de visita obligada el estudio Colectivo Perlarte que vende y exhibe obras de artistas residentes del barrio. También encontrarás arte -urbano- en las inmediaciones de la cancha de baloncesto Carmelo Anthony, instalación donada por la estrella de la NBA en 2010. El spot más instagrameable es un edificio con la bandera de Puerto Rico pintada en su fachada.

Una curiosidad: el video musical del éxito mundial “Despacito” de Luis Fonsi y Daddy Yankee rodado en La Perla en 2017, propició un boom turístico importante en el barrio. El cantante boricua, comprometido con su tierra natal, volvió ese mismo año para ayudar con suministros a los afectados por los huracanes Irma (2017) y María (2017).

Si bien hoy en día es posible visitar esta barriada por libre, te recomiendo no hacerlo de noche y que coordines una visita guiada por la Junta Comunitaria (los encuentras en Facebook en “La Perla Impacto Comunitario”). Un consejo que debes atender seriamente: antes de tomar fotografías de personas o casas pide permiso, ya que eres un invitado de la comunidad.

Rincones curiosos: casa más estrecha, Parque de las Palomas o Poet’s Passage

Y, si antes te hablaba de rincones en los que perderte, entre calles y plazas, no podía dejar de recomendarte algunos puntos curiosos que puedes encontrar en esos paseos infinitos por la capital. Por ejemplo, la casa más estrecha de la isla es una de las cosas más típicas que ver en San Juan. Puerto Rico la destaca con orgullo porque este récord va más allá de sus fronteras, ya que, con sus 5 pies, es la más estrecha de toda la parte occidental del planeta.

La Casa Estrecha (101 C. Tetuán) obtuvo la distinción del Libro Guinness de los Récords por ser “La casa más estrecha de dos plantas en el hemisferio occidental”. En la actualidad este edificio cuenta con tres niveles tras su restauración total en el año 2003. Es posible visitarla por unos 10$ (Residentes 50% de descuento) aunque sus horarios son irregulares por lo que es recomendable llamar o escribir al teléfono móvil +1 787-428-4772 para concertar una cita.

El parque de Las Palomas es otro rincón muy especial, pero no apto para viajeros con ornitofobia. Y es que si tienes miedo o cualquier otro tipo de sentimiento adverso hacia las aves, éste no es tu lugar: he visto a personas completamente cubiertas de palomas mientras les echaban de comer -si te animas podrás comprar comida para ellas a la entrada del parque-.

Por último quiero hablarte de The Poet’s Passage, una de las tiendas más bonitas de San Juan, donde podrás comprar souvenirs, asistir a un concierto en directo o participar en una sesión de poesía.

Museos recomendados

Si anteriormente te hablaba de arte exterior, ahora es el momento de dar su lugar a los espacios interiores, porque ésa es otra de las cosas que hacer en San Juan: visitar sus museos. Al fin y al cabo, es la vía más rápida y sencilla para conocer la historia de nuestros destinos como viajeros, y en este caso podrás encontrarlas en galerías como el Museo de las Américas o la Casa Blanca.

Además de la historia, para mí también es fundamental conocer la cultura de los lugares que visito. En Puerto Rico, en este sentido, son imprescindibles el famoso Museo del Deporte y el Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR), que albergan gran parte de la relación del territorio con el arte y el deporte. Te cuento un poco más de estos cuatro recintos que, a mi juicio, deberías visitar en tu viaje a la isla.

Museo de las Américas, Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR)

En el Museo de las Américas encontrarás piezas históricas y artísticas del continente, un recorrido que te traslada desde el pasado hasta el presente con especial atención a la época colonial y al arte moderno. Y es que San Juan es uno de los territorios caribeños que más conocimientos nos puede ofrecer en este ámbito.

Por otra parte, el MAPR es el Museo de Arte de Puerto Rico y está considerado como la galería más importante de la capital. Cuenta con una amplia exposición permanente de unas 2000 piezas de arte y con frecuentes exposiciones temporales que siempre merecen la pena, así que si en tu visita encuentras alguna, te recomiendo que no te la pierdas.

Casa Blanca, Museo del Deporte

Como tantos otros edificios y espacios de San Juan, la Casa Blanca se construyó en 1521, en este caso como la principal residencia de Juan Ponce de León, el explorador español que fue el primer gobernador del territorio. Se considera la residencia más antigua del Viejo San Juan y es otro museo en el que se conservan piezas de los siglos XVI y XVII.

Por último, el Museo del Deporte de Puerto Rico está considerado como uno de los 5 mejores museos deportivos del mundo. Alberga infinidad de colecciones de recuerdos de atletas y deportistas, no sólo puertorriqueños, sino del Caribe en general. Destacan, además, las esculturas a tamaño real de los grandes atletas de la historia del territorio.

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Playas en San Juan Puerto Rico: sol y descanso urbano

Y no podemos hablar de San Juan Puerto Rico y olvidar sus playas. Muchos viajeros escogen este destino por ellas y no es de extrañar. Pleno Caribe y las características habituales de sus playas: arena blanca, aguas turquesas, un tiempo increíble y mucho relax. Y como el equilibrio es esencial a la hora de hacer turismo y ya nos hemos divertido conociendo el interior de la isla, deja que te acompañe a su costa.

¿Tienes más de 2 días para salir a conocer el país? Aquí te cuento qué ver en Puerto Rico en 3, 5, 7 y 15 días.

Mejores playas en la ciudad

Empecemos por San Juan, porque la capital puertorriqueña todavía conserva algunos rincones paradisíacos en su litoral. Es cierto que se trata de una ciudad, pero ha sabido dejar espacio a su conexión con el mar a través de algunas de sus playas. Personalmente, mi recomendación es que te centres en estas opciones si únicamente vas a pasar un día en la isla, así te dará tiempo a verlo todo.

Condado Beach, Escambrón, Ocean Park

Condado Beach, Escambrón y Ocean Park son las tres principales playas de la capital. En general, es habitual encontrar infinidad de actividades deportivas y acuáticas en las playas de Puerto Rico, y la costa de San Juan es una buena muestra de ello. Eso sí, de éstas tres hay una que destaca por encima del resto, como es el Escambrón, una playa con Bandera Azul en la que encontrarás más opciones para hacer snorkel, buceo, jet ski o pádel surf, entre otros planes. Te sugiero esta excursión de snorkel con transporte de ida y vuelta desde varios puntos de la capital.

En cambio, Ocean Park y Condado Beach, aunque también ofrecen experiencias de este tipo, en general son playas más familiares y tranquilas. En ambos casos encontrarás un ambiente relajado en el que disfrutar de un baño y de unas horas tomando el sol, algo que siempre viene bien acompañar con un cocktail. En definitiva, San Juan ofrece espacios costeros para todos los gustos.

Alternativas cercanas para una escapada playera

Por otro lado, está claro que si nos alejamos de la capital vamos a encontrar zonas más salvajes y naturales, en las que podrás disfrutar del Caribe en todo su esplendor, alcanzando un nivel de tranquilidad todavía mayor. Si tienes algo más de tiempo y te animas a salir de San Juan, éstas son las dos playas que, personalmente, más me gustaron en mi visita a Puerto Rico.

Playa Luquillo, Balneario de Carolina

Playa Luquillo es una de las más completas que encontrarás en Puerto Rico, muy cercana al Bosque Nacional el Yunque y, por tanto, a uno de los espacios naturales más relevantes del Caribe. Aquí encontrarás un espacio tranquilo y familiar, pero al mismo tiempo un ambiente alegre, donde probar gastronomía local en algunos kioskos o practicar actividades acuáticas como el surf. También encontrarás aquí el Balneario la Monserrate, con todos los servicios.

Por su parte, el Balneario de Carolina es otra playa puertorriqueña que cuenta con Bandera Azul y, posiblemente, la más caribeña de todo este listado. Ofrece muchos servicios e instalaciones, pero sigue manteniendo el carácter típico de estas costas: aguas tranquilas y turquesas y arenas de postal, así que, además de bañarte y tomar el sol, no puedes olvidar tu cámara fotográfica si te animas a venir aquí.

Platos típicos y dónde probarlos

Otro de los principales atractivos de San Juan Puerto Rico reside en su gastronomía, y no acepto discusión al respecto. Aunque algunos de sus platos típicos puedan chocarte al principio por sus mezclas o cocinados, lo cierto es que hablamos de un recetario local rico y muy respetuoso con los alimentos de producción autóctona. Te dejo una breve lista de ejemplos y dónde podrás encontrarlos:

• Los tostones, rodajas de plátano verde aplastadas y fritas que te recomiendo disfrutar en el Café el Punto.
• La piña colada, el cocktail más emblemático de Puerto Rico, que podrás degustar en infinidad de locales, como el restaurante Barrachina o el resort Caribe Hilton, que se disputan su creación.
• El mofongo, otro plato hecho con plátano, pero mucho más complejo -con ajo y chicharrón-, totalmente delicioso en La Casa del Mofongo.
• Las alcapurrias, una especie de croquetas cuya masa se elabora con plátano verde, yuca u otros frutos rallados y su relleno incorpora guisos de carne o picadillos, geniales en La Alcapurria Quemá.
• Los quesitos, un hojaldre relleno de queso -o de otros productos locales-, muy habitual para desayunar en panaderías o pastelerías como Kasalta Bakery.

¿Dónde probar la mejor piña colada?

Don Ramón Portas Mingot, coctelero del restaurante Barrachina (104 C. de la Fortaleza) en el Viejo San Juan, fue el tercer bartender en proclamar la creación de la piña colada en 1963. Algunos isleños afirman que la piña colada fue creada por el pirata puertorriqueño Roberto Cofresí, quien dice servía esta bebida a su tripulación para levantar la moral. Otros afirman que Sea verdad o leyenda, este delicioso cóctel tropical hecho ron, crema de coco, zumo de piña y hielo picado se ha popularizado internacionalmente.

Los mejores sitios para probarla, además de Barrachina, son Villa Cofresí Hotel de Rincón que sirve una versión llamada Coco Pirata donde combinan cuatro rones, agua de coco, leche evaporada y una pizca de canela. El Tepache Colada de JungleBird (254 C. Canals) en San Juan que da un toque mexicano a un clásico puertorriqueño elaborado con cortezas de piña fermentadas horneadas con especias y piloncillo (caña de azúcar). Otra opción: en el AC Marriott (1369 Av. Ashford) de San Juan anímate a probar el postre de piña colada del chef Dennys Rosario Brignoni que, sobre un pastel de vainilla esponjoso cubierto con un refrescantemente alce de coco, añade compota de piña fresca y lo adorna con ralladura de coco tostado y una cereza Maraschino.

Preguntas frecuentes sobre qué hacer en San Juan

Los turistas que planean un viaje a Puerto Rico y recurren a Internet para hacer sus búsquedas coinciden en plantear determinadas preguntas en torno a la capital. Como es habitual, trato de responderlas desde mi experiencia y conocimientos como viajero que ha visitado la ciudad, así que espero que las siguientes indicaciones te ayuden si tú también tienes dudas acerca de qué hacer en San Juan.

¿Cuáles son los lugares imperdibles en San Juan, Puerto Rico?

Como siempre sucede, esta pregunta depende en gran medida de los gustos particulares de cada viajero, aunque yo creo que en San Juan todos coincidimos más o menos en la obligatoriedad de visitar el Castillo San Cristóbal y el Castillo San Felipe del Morro, la Catedral de San Juan Bautista, el Museo de las Américas y el MAPR y las tres playas principales: el Escambrón, Condado Beach y Ocean Park.

¿Es seguro visitar San Juan de Puerto Rico?

En general, San Juan de Puerto Rico es una ciudad amigable y segura con los turistas, siempre y cuando tomemos las precauciones adecuadas. Manteniéndonos en las zonas más turísticas y en los barrios más céntricos de la capital, vigilando nuestras pertenencias y recurriendo a transportes y servicios oficiales no deberíamos tener ningún tipo de problema.

¿Cuántos días para ver San Juan, Puerto Rico?

Aunque no es mi opción preferida, lo cierto es que los puntos de interés más relevantes de San Juan se pueden ver en un sólo día. Ahora bien, para conocer en profundidad la cultura, la gastronomía, las playas, la historia y el ambiente de la capital puertorriqueña te recomendaría, como mínimo, una visita de tres días sin parar de recorrer sus rincones.

¿Qué tiene de especial San Juan?

Esto es algo muy personal, pero para mí San Juan es especial por muchos motivos, y si tuviera que quedarme únicamente con uno de ellos sería su ambiente. Ese carácter caribeño, amable, cercano y alegre que es común entre los puertorriqueños y otros territorios de esta zona y que lo invade todo: la cultura, la gastronomía, la historia y hasta la estética.

Qué ver en Puerto Rico Mejor eSIM para viajar a Puerto Rico ¿Es seguro viajar a Egipto?

Autor: Iosu López

Videoperiodista, documentalista y aventurero. Entre mayo de 2006 y junio de 2007 realicé uno de los grandes viajes de mi vida: la ruta panamericana. De esta aventura nace el documental “La costura de América” que narra este viaje en solitario de 45.000 kilómetros, realizado íntegramente por tierra y más de 11 meses desde Prudhoe Bay (Alaska) hasta Bahía Lapataia en Tierra de Fuego (Argentina). He trabajado como corresponsal de la Agencia EFE en la India y realizado decenas de reportajes sobre turismo, cultura y sociedad para el canal de televisión español Telecinco. En enero de 2014 estuve nominado en los Premios Goya con mi cortometraje documental "La Alfombra Roja" rodado en un slum de India y que lleva acumuladas más de 130 selecciones en festivales de cine de todo el mundo. Sigue mis viajes en mi blog de viajes o mis redes sociales: Twitter, Facebook, Instagram y LinkedIn

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